雨后深圳公园、绿化带大都出现！网友纷纷商议：能吃吗？
发布日期：2026-06-18 14:25 点击次数：75
近期深圳握续高温多雨
山间、绿说念、小区绿化带、
公园草坪的野生蘑菇
参预疯弥远
不少网友发帖称
我方发现了野生蘑菇
以上图源：小红书网友
好多东说念主忍不住采摘食用
但野生蘑菇≠安全适口
好多毒蘑菇与普通食用蘑菇
长得一样
误食后极易激励中毒
一口野菇，竟然丧命
深圳市已接连发生多起住户误食毒蘑菇中毒事件，往年有东说念主喝了一碗野菇汤就进ICU，有东说念主全家上吐下泻危及人命。南山区疾控中心弊端预警：毒蘑菇无殊效药、难鉴识，不采、不买、不吃是独一保命规章！
案例1：登山采“白蘑菇”煮汤，老汉妻双双中毒住院
3月中旬，一双老汉妻在深圳某山郊外径登山，游玩经过中采摘近1斤野生“白蘑菇”，中午回家作念蘑菇鸡蛋汤并食用，深夜两东说念主先后出现吐逆、泻肚、腹痛难忍等症状，凌晨弊端送医救治。经探访毅力，他们误食的“白蘑菇”是致命鹅膏，吐逆物中检出鹅膏毒肽等毒素，该毒素可引起严重肝肾毁伤。
案例2：公园采菇油炸翻炒，两男人2小时弊端送院
4月，两名男人早上在深圳某公园踱步并网罗白色蘑菇15颗约70克，13时将网罗的蘑菇油炸，后加入洋葱、番茄炒后食用，两东说念主各食约20克蘑菇，2小时后两东说念主均出现发烧、吐逆、腹痛、泻肚、头痛、头晕等症状！两东说念主坐窝前去病院急诊科就诊，经探访毅力两东说念主食用的白色蘑菇为大青褶伞菌，大青褶伞菌含胃肠说念刺激毒素，可引起胃肠炎型中毒施展。
这几种毒蘑菇在深圳最常见
致命鹅膏
致命鹅膏，俗称“致命白毒伞”，汇集出当前2-5月份。其滋长在阔叶树林地上。它最大的特征——头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。
这种毒蘑菇毒性极强，含有致命的鹅膏肽类毒素，误食会变成严重的急性肝毁伤，误食归天率可达75%——1个成年东说念主吃1朵中等大小的“白毒伞”（约50克），就足以致命。
当前边界，“白毒伞”在广东是变成归天东说念主数最多的毒蘑菇，是蘑菇界名副其实的“毒王”。
假褐云斑鹅膏
与剧毒的肝毁伤型鹅膏近似，头上带帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。常生于壳斗科林地上或以壳斗科和松科为主的混交林地上。此前，在坪山碧岭发现存大都假褐云斑鹅膏。
假褐云斑鹅膏属“急性肾短缺型”毒性，freepornvideos暗藏期6～12小时。中毒者可出现消化说念、肾功能毁伤症状，临床施展为少尿或无尿，血液中肌酐和尿素氮升高，严重者导致肾短缺。
大青褶伞
大青褶伞，常滋长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、瘠土、锯末堆上致使是垃圾堆旁，是离东说念主群最近的毒蘑菇种类，误食事件终年均有发生。
图源：山河疾控
其毒性可激励严重的胃肠说念中毒，且发病速即，常在进食数小时内出现彰着症状。
粉孢牛肝菌
在深圳凤凰山、碧岭、梧桐山都有发现，中毒后有消化说念响应、有些会引起神经精神症状。
丝盖伞
丝盖伞是一类眷属广博的真菌，地舆散布极为普通，忖度全球跳跃1000种。据悉，这个眷属大部分物种是毒菌，含神经性毒素-毒蝇碱，误食后不错刺激东说念主的核心神经系统，出现流涎水、流眼泪、流汗等症状。
此前，在深圳梧桐山登山路边有发现该类毒蘑菇。
在华南地区
常见的毒蘑菇还有这些
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四粗略命误区千万别信
1.白色蘑菇无毒？
错！白毒伞通体结拜却剧毒。
2.大蒜/银器煮变黑有毒？
错！白毒伞同煮不会变色。
3.高温、酒泡能去毒？
错！鹅膏毒素耐高温蒸煮。
4.长虫的蘑菇无毒？
错！毒蘑菇对虫豸无害、对东说念主致命。
一朝误食毒蘑菇怎样办？
尽快就医
野生菌中毒的暗藏期较短，一朝食用后出现不适，不管症状轻重，都应尽快就医。需要戒备的是，一王人食用过野生菌的东说念主，不管是否出现中毒症状，都应就医，幸免错过最好调理时机。
实时催吐
可立即大都饮用温热水或稀盐水并催吐，以减少毒素接管。若中毒者出现晕厥，不宜进行东说念主为催吐，以免引起窒息。
保留样本
就医时，应实时讲述医师野生菌食用史。最好捎带未食用的野生菌或像片，以便医师详情种类，判断预后。
警惕“假愈期”
急性肝毁伤型蘑菇中毒在临床上存在“假愈期”，即患者在吐逆、泻肚等急性胃肠炎期事后，虽自我嗅觉已“康复”，但此时体内已出现严重肝肾功能相配，若救治不足时可能导致多器官功能短缺。
因此，跳跃6小时暗藏期的中毒患者，要实时转诊到有诊疗能力的详细病院进行调理。
食用毒蘑菇后中毒程度
再次教唆公共
看到野生蘑菇
都要紧记得着“三不准则”：
不采！不买！不吃！
详细｜深圳特区报 幸福福田 深圳疾控 健康广东 深圳晚报
